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店家位於龍岡的住宅區中,靠近太子駕訓班,如果早上有到龍岡市市場或馬祖新村附近可以到這來吃個小吃。
上菜前最享受的應該算是老闆在剪肉圓時脆脆的聲音,每次聽都令人期待。
他們家有名的是脆皮肉圓,這次點的是脆皮肉圓跟清蒸肉圓,價格不貴,店內的座位雖然不多(4桌),環境乾淨整齊,老闆們於製作餐點上也隨時配戴口罩及手套。
脆皮肉圓(45元)-肉圓炸過二次,外皮酥脆不黏牙,咬起來會卡滋卡滋作響,口感極佳,完全不會有油耗味,加上店家的油膏格外的搭配,內餡醃料調味適當,肉味四溢,如果不排斥香菜、蒜泥的人,可以都加。
清蒸肉圓(45元)-若不喜歡外皮較硬的人,可以選擇清蒸肉圓,這家的外皮不會過Q,讓人會有咬不斷的感覺,口味適中。
店家每日限量提供,若肉圓提早賣完擇提早打烊,這次(11/28)1點半左右到,2點就已售罄,所以真的是要早點到才吃的到!若是開車,附近有點不好停車,機車則會相較方便很多。
店名:現炸脆皮肉圓
地址:320桃園市中壢區龍和一街245號(近太子駕訓班)
營業時間:11:00~17:00(週一公休)
廁所:無
粉絲團:https://www.facebook.com/mawan245
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